Yvon ontmoet boer Geert. Hij is parttime varkenshouder én bezig met het neerzetten van een nieuw concept: puur vlees produceren voor het kerstdiner.
Hij houdt zijn dieren het liefst in de buitenlucht zodat ze alle vrijheid hebben. Hij is ervan overtuigd dat mensen bereid zijn wat meer te betalen voor hun vlees als het speciaal voor het kerstdiner is. Geert neemt Yvon mee naar Engeland waar zijn grote voorbeeld Paul Kelly, een vriend van zijn vader, al veel langer bezig is ‘als producent voor ons kerstdiner’, maar dan met kalkoenen.
Onze boerderij, zondag om 20.20 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.
