Nieuws

Lendl Mijnhijmer nieuwe expert BinnensteBuiten

Per 24 maart start Lendl Mijnhijmer, gediplomeerd wijnkenner, als expert bij BinnensteBuiten. Afwisselend met collega Milton Verseput gaat Lendl met chef-kok Leon Mazairac op pad om mooie smaakcombinaties te ontdekken

Lendl (6 november 1984) heeft internationale prijzen en titels op zijn vakgebied behaald, maar studeert stug door. Hij weet niet alleen alles over wijn, maar ook over gedistilleerd.

In januari 2016 heeft Lendl de WSET McNie Tasting Trophy in London gewonnen. Hij is de eerste winnaar van de award, de beste wijnproever ter wereld, voor wie Engels niet zijn moedertaal is. In mei 2016 werd hij 3e bij het NK Sommelier de Trophée Henriot. Door de toonaangevende restaurantgids Gault&Millau is hij uitgeroepen tot Talentvol Sommelier 2017.

Lendl is hoofd sommelier in Restaurant Waterproef in Scheveningen en is daar verantwoordelijk voor de internationaal bekroonde wijnkaart met circa 950 referenties. Daarnaast is Lendl docent bij de Wijnstudio, opleidingscentrum voor WSET Wijnstudies in Den Haag waar hij de Sommeliers module voor wijnspijs cursussen verzorgt.

BinnensteBuiten, elke werkdag om 18.50 uur op NPO 2. En elke zaterdag een extra lange weekendeditie om 17.10 uur op NPO 2.